URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
Обложка Вигмор Э. Проростки --- пища жизни: Пер. с англ.
Id: 112119
 

Проростки — пища жизни: Пер. с англ. Изд. стереот.

2001. 208 с. Мягкая обложка. ISBN 5-266-00131-3. Букинист. Состояние: 4+. .
Обращаем Ваше внимание, что книги с пометкой "Предварительный заказ!" невозможно купить сразу. Если такие книги содержатся в Вашем заказе, их цена и стоимость доставки не учитываются в общей стоимости заказа. В течение 1-3 дней по электронной почте или СМС мы уточним наличие этих книг или отсутствие возможности их приобретения и сообщим окончательную стоимость заказа.

 Аннотация

В книге рассказано о новых продуктах питания --- проростках семян и орехов. Приведены сведения об их свойствах. Даны рекомендации по проращиванию семян и применению проростков. Приведено более 50 рецептов блюд с проростками.


 Оглавление

Об авторе и ее книге 5 Предисловие 10

Глава 1 Древняя медицина и современное питание 17

Глава 2. От семечка к проростку 27

Ферменты и другие полезные вещества 30

Аминокислоты (белки) в проростках 32

Витамины 34

Минеральные вещества и микроэлементы 31

Хлорофилл 41

Глава 3. Проростки и здоровье 45

Могут ли проростки помочь в борьбе

с раком? 49

Проростки --- идеальный компонент

диеты 51

Проростки и секс 53

Замедление процесса старения с помощью

проростков 54

Глава 4. Экономика проращивания семян 61

Себестоимость фунта проростков 64

Лечебные лагеря в Индии 65

Свежие или сушеные проростки? 67

Глава 5. Где и как покупать семена для -проращивания 71

Выбор семян для проращивания 85

Органический и неорганический способы -выращивания 86

Глава 6. Как развести сад проростков у себя дома 89

Основной уход за проростками 92

Что проращивать 95

С чего начать? 95

Баночный метод 96

Использование мешочков 98

Проращивание в кюветах 100

Автоматическое проращивание 102

Проращивание бобов манта и адзуки 103

Сбор урожая 105

А что если 107

Гармоничные комбинации проростков 118

Глава 7. Выращивание зелени у себя дома 121

О зелени гречихи и подсолнечника 124

Устройство домашнего сада 125

Выращивание зелени в домашних

условиях 126

Руководство по посадке 130

Обогащение верхнего слоя почвы

компостом 135

Как получать компост 137

Глава 8. Простые рецепты блюд из проростков 143

Приготовление 146

Рецепты 151

Глава 9. Проростки в поездках и проростки для домашних животных 181

Путешествие с проростками 184

Проростки для домашних животных 186

Эпилог. Проростки: пища для нового

поколения 189

Предметный указатель 196

 
© URSS 2016.

Информация о Продавце