URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
Обложка Яровенко В.Л., Устинников Б.А., Богданов Ю.П., Громов С.И. Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль
Id: 110097
 
5999 руб.

Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль

1981. 336 с. Твердый переплет. Букинист. Состояние: 4+. Есть погашенная печать расформированной библиотеки.

 Аннотация

В справочнике приведены сведения о сырье и материалах, используемых в спиртовом производстве, условиях их хранения и транспортирования, описаны технология полуфабрикатов, технологические схемы и режимы получения спирта.

Указаны нормы расхода сырья, вспомогательных материалов, воды, пара, тепла, электроэнергии, а также производственные потери и выход спирта. Описана технология получения вторичных продуктов из отходов спиртового производства. Приведена схема технохимконтроля, описаны методы анализа сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции.

Предназначен для инженерно-технических работников спиртовой промышленности.


 Оглавление

Раздел I. Сырье, вспомогательные материалы и полуфабрикаты спиртового производства

1. Сырье и полуфабрикаты

2. Вспомогательные материалы

3. Технология полуфабрикатов

Раздел II. Этиловый спирт и его технология

1. Этиловый спирт и побочные продукты спиртового производства

2. Технологические схемы и режим получения спирта

3. Перегонка бражки и ректификация спирта

4. Нормы расхода сырья, осахаривающих и вспомогательных материалов, воды, тепла, электроэнергии

5. Продуктовый расчет производства спирта и определение производственной мощности спиртовых заводов

Раздел III. Использование отходов и побочных продуктов спиртового производства. Обезвреживание вредных выбросов в окружающую среду

1. Характеристика побочных продуктов и отходов спиртового производства и пути их использования

2. Сточные воды в цехах по производству спирта, дрожжей и диоксида углерода

3. Получение вторичных продуктов их отходов спиртового производства

Раздел IV. Технохимконтроль производства спирта из крахмалистого сырья

1. Контроль сырья и полуфабрикатов

2. Контроль промежуточных продуктов производства

3. Контроль процесса брагоректификации

4. Контроль отходов и вторичных продуктов производства

5. Контроль работы очистных сооружений

6. Метрология

 
© URSS 2016.

Информация о Продавце