Предисловие к русскому изданию Предисловие Введение Часть I. Тритикале в разных странах Тритикале и развивающиеся страны. Джозеф X. Халсе Производство тритикале в США. К. Л. Лебсок Проблемы возделывания тритикале в Венгрии. Арпад Киш Исследования по тритикале в Японии. Койчиро Цуневаки Часть II. Селекция и генетика Исторический обзор по селекции тритикале. Е. Н. Лартер. Основные положения современной селекции тритикале. Ф. Дж. Зилинский Гексаплоидные тритикале: прошлое, настоящее и будущее. Б. Чарльз Дженкинс Цитологическая стабильность тритикале. Т. Цухия Часть III. Строение зерна и эндосперма, стандарты оценки тритикале Изучение тритикале и родительских видов с помощью сканирующей электронной микроскопии. Б. Л. Дронзек, Р. А. Орт, В. Бушук. Строение развивающегося и зрелого зерна тритикале. Д. X. Сим мондс Торговые стандарты тритикале. Роберт Д. Странд Часть IV. Биохимия Белки тритикале: химические и физические свойства. В. Бушук. Аминокислотный состав, белковые фракция и хлебопекарное качество тритикале. С. Р. Ахмед, С. Е. Мак-Дональд легас, Р. Бауер
Система протеолитических ферментов тритикале. Рональд Л. Мадл,
Хо К. Цен
Ингибиторы трипсина и химотрипсина тритикале. Рональд Л. Мадл,
Хо К. Цен
Обзор данных о крахмале тритикале. 5. Л. Д. Апполониа Липиды тритикале. Оккиунг К. Чунг, Хо К. Цен
Часть V. Питание
Тритикале и питание человека. Констанция Кис, Хазель Метц Фокс Объем селекционной работы для оценки тритикале в опытах на полевке (Microtus pennsylvanicus). Фред С. Эллиотт
Часть VI. Тритикале как источник пищи
Получение муки из тритикале. Е. П. Фаррел, Хо К. Цен, Уильям
Дж. Хувер
Хлебобулочные изделия из муки тритикале. Хо К. Цен
Использование тритикале, выращенного в штате Колорадо, для производства продуктов питания. К. Лоренц, Дж. Р. Уэлш Влияние окружающих условий на использование и агрономические показатели тритикале, выращенного в штате Колорадо
Дж. Р. Уэлш, К. Лоренц
Соложение тритикале. И. Померанц
Часть VII. Использование тритикале в качестве корма
Тритикале как кормовая культура. Гари Л. Алли
Свойства белковых концентратов, полученных путем мокрого способа обработки отрубей тритикале. Р. М. Саундерс, А. А. Бетшарт, М. А. Коннор, Р. Г. Эдварде, Дж. О. Колер
|
2023. 720 с. Твердый переплет. 16.9 EUR
Книга «Зияющие высоты» – первый, главный, социологический роман, созданный интеллектуальной легендой нашего времени – Александром Александровичем Зиновьевым (1922-2006), единственным российским лауреатом Премии Алексиса де Токвиля, членом многочисленных международных академий, автором десятков логических... (Подробнее) URSS. 2024. 800 с. Мягкая обложка. 37.9 EUR
ВЕРСАЛЬ: ЖЕЛАННЫЙ МИР ИЛИ ПЛАН БУДУЩЕЙ ВОЙНЫ?. 224 стр. (ТВЁРДЫЙ ПЕРЕПЛЁТ) 11 ноября 1918 года в старом вагоне неподалеку от Компьеня было подписано перемирие, которое означало окончание Первой мировой войны. Через полгода, 28 июня 1919 года, был подписан Версальский договор — вердикт, возлагавший... (Подробнее) 2023. 696 с. Твердый переплет в суперобложке. 119.9 EUR
Опираясь на новейшие исследования, историк Кристофер Кларк предлагает свежий взгляд на Первую мировую войну, сосредотачивая внимание не на полях сражений и кровопролитии, а на сложных событиях и отношениях, которые привели группу благонамеренных лидеров к жестокому конфликту. Кларк прослеживает... (Подробнее) URSS. 2024. 704 с. Твердый переплет. 26.9 EUR
В новой книге профессора В.Н.Лексина подведены итоги многолетних исследований одной из фундаментальных проблем бытия — дихотомии естественной неминуемости и широчайшего присутствия смерти в пространстве жизни и инстинктивного неприятия всего связанного со смертью в обыденном сознании. Впервые... (Подробнее) URSS. 2024. 344 с. Мягкая обложка. 18.9 EUR
Мы очень часто сталкиваемся с чудом самоорганизации. Оно воспринимается как само собой разумеющееся, не требующее внимания, радости и удивления. Из случайно брошенного замечания на семинаре странным образом возникает новая задача. Размышления над ней вовлекают коллег, появляются новые идеи, надежды,... (Подробнее) URSS. 2023. 272 с. Мягкая обложка. 15.9 EUR
Настоящая книга посвящена рассмотрению базовых понятий и техник психологического консультирования. В ней детально представлены структура процесса консультирования, описаны основные его этапы, содержание деятельности психолога и приемы, которые могут быть использованы на каждом из них. В книге... (Подробнее) URSS. 2024. 576 с. Мягкая обложка. 23.9 EUR
Эта книга — самоучитель по военной стратегии. Прочитав её, вы получите представление о принципах военной стратегии и сможете применять их на практике — в стратегических компьютерных играх и реальном мире. Книга состоит из пяти частей. Первая вводит читателя в мир игр: что в играх... (Подробнее) URSS. 2024. 248 с. Мягкая обложка. 14.9 EUR
В книге изложены вопросы новой области современной медицины — «Anti-Ageing Medicine» (Медицина антистарения, или Антивозрастная медицина), которая совмещает глубокие фундаментальные исследования в биомедицине и широкие профилактические возможности практической медицины, а также современные общеоздоровительные... (Подробнее) URSS. 2024. 240 с. Твердый переплет. 23.9 EUR
Предлагаемая вниманию читателей книга, написанная крупным биологом и государственным деятелем Н.Н.Воронцовым, посвящена жизни и творчеству выдающегося ученого-математика, обогатившего советскую науку в области теории множеств, кибернетики и программирования — Алексея Андреевича Ляпунова. Книга написана... (Подробнее) 2023. 416 с. Твердый переплет. 19.9 EUR
Вам кажется, что экономика — это очень скучно? Тогда мы идем к вам! Вам даже не понадобится «стоп-слово», чтобы разобраться в заумных формулах — их в книге нет! Все проще, чем кажется. Автор подаст вам экономику под таким дерзким соусом, что вы проглотите ее не жуя! Вы получите необходимые... (Подробнее) |