URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
Обложка Скрипов В.П. Метастабильная жидкость
Id: 106987
 
3999 руб.

Метастабильная жидкость

1972. 312 с. Твердый переплет. Букинист. Состояние: 4. Есть погашенная библиотечная печать.

 Аннотация

Монография посвящена в основном термодинамике метастабильной (перегретой) жидкости и выяснению условий, при которых происходит флуктуацион-ное образование зародышей паровой фазы. Впервые на большом экспериментальном материале для различных веществ и широкого интервала давления проверена теория Фольмера --- Деринга --- Зельдовича --- Френкеля. Изложены новые методики экспериментального исследования. Обсуждается поведение плотности жидкости при глубоком заходе в метастабильную область, свойства и способы аппроксимации спинодали --- границы термодинамической устойчивости фазы, особенности закритических переходов. Устанавливается связь перегрева жидкости с процессами при интенсивном теплообмене в режиме взрывного вскипания. Кратко рассмотрены вопросы термодинамики и зародышеобразования при конденсации и кристаллизации.


 Оглавление

Предисловие

Глава 1. Введение

§ 1. Перегретая жидкость как частный случай метаста-бильных состояний

§ 2. Бинодаль, спинодаль, критическая точка. Термодинамическая устойчивость фазы

§ 3. Уравнение состояния

§ 4. Метастабильные состояния и поверхностное натяжение

§ 5. Характерные времена процессов при выделении новой фазы

Глава 2. Термодинамика начальной стадии фазового перехода жидкость --- пар

§ 6. Работа образования пузырька

§ 7. О зависимости поверхностного натяжения от радиуса кривизны

§ 8. Давление пара в зародышевом пузырьке

§ 9. Работа образования критического пузырька на стенке

§ 10. Устойчивость метастабильной фазы и кинетика зародышеобразования

§ 11. Теория Деринга --- Фольмера

§ 12. Теория Зельдовича --- Кагана

§ 13. Время установления стационарного состояния

§ 14. Некоторые замечания к теории нуклеации

§ 15. Особенности теории гомогенной нуклеации в пересыщенном паре и в переохлажденной жидкости

Глава 3. Экспериментальные исследования достижимого перегрева жидкостей

§ 16. Опыты Висмера

§ 17. Перегрев жидкости в открытых капиллярах

§ 18. Перегрев жидкости при теплообмене со стенкой

§ 19. Опыты на пузырьковых камерах

§ 20. Перегрев капелек в жидкой среде

§ 21. Опыты с капельками при разных давлениях

§ 22. Разрыв жидкостей при растяжении

Глава 4. Новые методы изучения кинетики зародышеоб-разования

§ 23. Возникновение спонтанного зародыша как случайное событие

§ 24. Определение среднего времени жизни перегретой жидкости

§ 25. Ударный режим вскипания жидкости. Метод импульсного нагрева

§ 26. Техника эксперимента с тонкими проволочками

§ 27. Возможности метода импульсного нагрева жидкости. Некоторые результаты

§ 28. Метод светорассеяния

Глава 5. Экспериментальная проверка теории гомогенной нуклеации

§ 29. Предварительные замечания

§ 30. Термодинамические свойства исследованных жидкостей

§ 31. Достижимый перегрев жидкостей при всплывании капелек

§ 32. Проверка теории нуклеации в широком интервале частот зародышеобразования

§ 33. Обсуждение результатов сопоставления теории и опыта

§ 34. Поверхностное натяжение зародышевых пузырьков

§ 35. Кинетика зародышеобразования при конденсации

§ 36. Кристаллизация переохлажденных жидкостей

Глава 6. Взрывное кипение жидкостей при импульсном нагреве

§ 37. Центры кипения и рост пузырьков в перегретой жидкости

§ 38. Режимы кипения в квазистационарных условиях

§ 39. Тепловой расчет начальной стадии взрывного кипения

§ 40. Флуктуациоиное зародышеобразование при наличии готовых центров

§ 41. Развитие взрывного кипения при импульсном

нагреве проволочки

§ 42. Кризис кипения и перегрев жидкости

Глава 7. Инициированное зародышеобразование

§ 43. Механизм инициирования пузырьков ионизирующими частицами

§ 44. Экспериментальное изучение инициированного вскипания

§ 45. Влияние радиационного фона на кинетику зародышеобразования

§ 46. Феноменологическое описание эффекта инициирования

Глава 8. Удельные объемы и уравнение состояния мета-стабильной жидкости

§ 47. Два вида изотерм в системе жидкость --- пар

§ 48. Методика пьезометрических опытов

§ 49. Удельные объемы жидкого н-гексана в стабильном и метастабильном состояниях

§ 50. Уравнение состояния перегретой жидкости

§ 51. К определению давления пара в критическом пузырьке

Глава 9. Термодинамика спинодали

§ 52. Спинодаль по уравнению Ван-дер-Ваальса

§ 53. Спинодаль как огибающая семейств изохор, адиабат и изоэнтальп в переменных р, Т

§ 54. Асимптотическое поведение термодинамических величин на границе устойчивости

§ 55. Спинодаль и поверхностное натяжение

§ 56. Поверхность внутренней энергии

§ 57. Модельные представления и правило «прямолинейного диаметра»

§ 58. Спинодаль по дырочной теории Фюрта

§ 59. Аппроксимация спинодали

Глава 10. Флуктуации плотности в метастабильных и околокритических состояниях

§ 60. Флуктуации и спонтанное зародышеобразование

§ 61. Флуктуации плотности вблизи критической точки

§ 62. Рассеяние света чистым веществом. Критическая опалесценция

§ 63. Картина рассеяния света в широкой окрестности критической точки

§ 64. Дисперсия рассеяния и корреляционная длина

§ 65. Проверка теории Орнштейна и Цернике

§ 66. О явлениях переноса вблизи критической точки

Литература

 
© URSS 2016.

Информация о Продавце