URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
Обложка Маслов А.М. Аппараты для термообработки высоковязких жидкостей
Id: 106437
 

Аппараты для термообработки высоковязких жидкостей

1980. 208 с. Мягкая обложка. Букинист. Состояние: 4. Есть погашенная библиотечная печать.
Обращаем Ваше внимание, что книги с пометкой "Предварительный заказ!" невозможно купить сразу. Если такие книги содержатся в Вашем заказе, их цена и стоимость доставки не учитываются в общей стоимости заказа. В течение 1-3 дней по электронной почте или СМС мы уточним наличие этих книг или отсутствие возможности их приобретения и сообщим окончательную стоимость заказа.

 Аннотация

В книге рассмотрены конструкции теплообменных аппаратов для нагревания и охлаждения высоковязких жидкостей. Изложены методы их расчетов с учетом особенностей поведения жидкостей при течении. Приведены рекомендации по выбору наиболее рациональных конструкций.

Книга рассчитана на инженерно-технических работников, занимающихся проектированием и эксплуатацией теплообменного оборудования. Она может быть также использована студентами, изучающими теплообменные аппараты.


 Оглавление

Предисловие

Основные обозначения

Глава 1. Конструкции теплообменников

1. Кожухотрубчатые теплообменники

2. Спиральные теплообменники

3. Пластинчатые теплообменники

4. Аппараты с ротором

5. Пароконтактные нагреватели и вакуумные охладители

6. Фрикционный стерилизатор

7. Выбор типа теплообменника

Глава 2. Теплообменные установки специального назначения

8. Пластинчатые пастеризационно- и стерилизационно-охла-дительные установки для вязких пищевых продуктов

9. Трубчатая стерилизационная установка фирмы «Шторк» (Голландия)

10. Установка для нагревания жидкостей в контакте с паром и охлаждения их под вакуумом

11. Установка фирмы «Альфа --- Лаваль» для бактофугирования и стерилизации бактофугата

Глава 3. Основные реологические характеристики высоковязких и аномально-вязких неньютоновских жидкостей

12. Вязкость ньютоновских жидкостей

13. Неньютоновские жидкости

Глава 4. Течение вязких и аномально-вязких неньютоновских сред в трубах и каналах теплообменников

14. Напряжения, действующие в жидкости

15. Установившееся ламинарное течение по наклонной плоскости и в щелевом плоском прямолинейном канале

16. Консистентные переменные Рейнера

17. Влияние эффекта проскальзывания на гидравлические характеристики трубопровода

18. Обобщенное число Рейнольдса

19. Влияние гидродинамического начального участка на гидравлическое сопротивление труб и каналов

20. Турбулентное течение неньютоновских жидкостей в трубах и каналах

21. Влияние направления теплового потока на гидравлическое сопротивление каналов теплообменных аппаратов

22. Течение вязкой ньютоновской жидкости в криволинейных каналах

23. Расход мощности на перемешивание неньютоновских жидостей

24. Истечение высоковязких жидкостей в вакуум

Глава 5. Теплообмен при течении вязких ньютоновских и неньютоновских жидкостей в теплообменниках

25. Теплообмен в кожухотрубных аппаратах

26. Теплообмен в спиральных теплообменных аппаратах

27. Теплообмен в пластинчатых теплообменных аппаратах

28. Теплообмен в аппаратах с механическими мешалками и скребками

29. Нагревание вязкой жидкости в контакте с водяным паром

30. Охлаждение вязких жидкостей в вакууме

Глава 6. Основные положения расчета рекуперативных теплообменных аппаратов

31. Конструкторский расчет теплообменников

32. Определение конструктивных размеров аппаратов

33. Регенерация тепла в многосекционных теплообменных установках

34. Расчет многосекционных установок

Глава 7. Особенности эксплуатации теплообменников для высоковязких и аномально-вязких неньютоновских жидкостей

35. Образование отложений на поверхностях теплообмена и борьба с ними

36. Гидравлический удар в пластинчатых теплообменных аппаратах

37. Мойка теплообменных аппаратов

38. Возможные неполадки при работе теплообменников

Приложение

Список литературы

 
© URSS 2016.

Информация о Продавце