URSS.ru - Издательская группа URSS. Научная и учебная литература
Об издательстве Интернет-магазин Контакты Оптовикам и библиотекам Вакансии Пишите нам
КНИГИ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ


 
Вернуться в: Каталог  
Обложка Верников Я.Н., Иваненко Л.В. Городское хозяйство. Управление и организация. Прачечный бизнес. Теория и технология
Id: 105331
 
1699 руб.

Городское хозяйство. Управление и организация. Прачечный бизнес. Теория и технология

2005. 240 с. Мягкая обложка. ISBN 5-94189-010-9. Букинист. Состояние: 5-. .

 Аннотация

Монография посвящена проблемам управления и организации городского хозяйства. Прачечное хозяйство и химчистка изделий являются одним из важнейших блоков городского хозяйства, социально-значимым элементом коммунального хозяйства и бытового обслуживания.

В связи с этим в работе рассмотрен прачечный бизнес, его проблемы за рубежом и в России.

Особое внимание уделено теории и технологии стирки. В работе изложено оригинальное прикладное исследование, которое впервые на теоретическом уровне объясняет, почему и под действием каких сил протекает моющий процесс, каков его механизм.

Приведены оптимальные технологические режимы обработки изделий в современных стиральных машинах барабанного типа.

Рекомендовано научным работникам, студентам, аспирантам и специалистам в области городского хозяйства и прачечного дела.


 СОДЕРЖАНИЕ

Предисловие............................................................................

1. Современное городское хозяйство. Управление и организация.............................................................................

2. Прачечный бизнес................................................................

2.1. Прачечный бизнес за рубежом..................................

2.2. Проблемы развития прачечного дела в России.......

2.3. Организация прачечного бизнеса в Самаре.............

3. Теория и технология стирки.................................................

3.1. Основные теоретические сведения о процессе стирки..................................................................................

3.2. Теория стирки. Механизмы моющего действия.........

3.3. Теория обработки изделий в машинах барабанного типа (с горизонтальным расположением оси вращения основного рабочего органа)................................................

3.4. Технология обработки изделий в машинах барабанного типа................................................................

Библиографический список........................................................

Приложения.................

 
© URSS 2016.

Информация о Продавце