Предисловие............................................................................ 1. Современное городское хозяйство. Управление и организация............................................................................. 2. Прачечный бизнес................................................................ 2.1. Прачечный бизнес за рубежом.................................. 2.2. Проблемы развития прачечного дела в России....... 2.3. Организация прачечного бизнеса в Самаре............. 3. Теория и технология стирки................................................. 3.1. Основные теоретические сведения о процессе стирки.................................................................................. 3.2. Теория стирки. Механизмы моющего действия......... 3.3. Теория обработки изделий в машинах барабанного типа (с горизонтальным расположением оси вращения основного рабочего органа)................................................ 3.4. Технология обработки изделий в машинах барабанного типа................................................................ Библиографический список........................................................ Приложения................. |