URSS.ru Магазин научной книги
30 лет Издательской группе URSS
Обложка Шамин А.Н., Джабраилова Н.А. Развитие химии аминокислот Обложка Шамин А.Н., Джабраилова Н.А. Развитие химии аминокислот
Id: 105103
Предварительный заказ!  Особый экземпляр!23.9 EUR

Развитие химии аминокислот

1974. 152 с. Букинист. Состояние: 4+.
  • Мягкая обложка

Аннотация

Книга посвящена истории открытия и исследований аминокислот --- важнейших компонентов построения белковых молекул, В ней прослежено открытие важнейших природных аминокислот, первые их синтезы, формирование аналитической химии и стереохимии аминокислот. Показана теснейшая связь между развитием химии аминокислот и основными направлениями развития химии белка.

История химии аминокислот рассмотрена с точки зрения смены методологических принципов,...(Подробнее) определяющих ее развитие на отдельных этапах.

Книга рассчитана на широкий круг читателей: научных работников, специализирующихся в области биохимии, химии природных соединений и химии белка, на преподавателей, аспирантов, студентов химических и биологических факультетов университетов и других вузов, а также на специалистов в области истории науки и всех интересующихся историей химии, биологии и биохимии.

Подробная информация:
ОГЛАВЛЕНИЕ Об авторе
Обращаем Ваше внимание, что книги с пометкой Предварительный заказ!" невозможно купить сразу. Если такие книги содержатся в Вашем заказе, их цена и стоимость доставки не учитываются в общей стоимости заказа. В течение 1-3 дней по электронной почте мы уточним наличие этих книг или отсутствие возможности их приобретения и сообщим окончательную стоимость заказа.

ОГЛАВЛЕНИЕ
top

Предисловие...................

Введение.....................

Глава первая

Открытие первых аминокислот и их производных....

Открытие аспарагина...............

Открытие цистина.................

Аминокислоты в гидролизатах белков.........

Элементный состав и эмпирические формулы аминокислот

Глава вторая

Аминокислоты как класс органических соединений....

Первые синтезы и изучение свойств аминокислот....

Аминокислоты как постоянные компоненты белковых молекул.......................

Изучение строения аминокислот...........

Глава третья

Пептидная теория н развитие химии аминокислот....

Синтезы и разделение стереоизомеров аминокислот...

Создание аналитической химии аминокислот......

Открытие новых аминокислот и критерии их существования в природе....................

Глава четвертая

Развитие аналитической химии и стереохимии аминокислот

Развитие аналитической химии аминокислот......

Хроматография и аминокислотный анализ.......

Развитие стереохимии аминокислот.........

Приложения...................

Л.-Н. Воклен и П. Робике. Открытие нового растительного вещества в спарже (Asparagus sativus Linn)......

Э. Крамер. О составных частях шелка.........

Н. Н. Любавин. Об искусственном расщеплении пепсином казеина и действии воды на белковые вещества.....

Хронологические таблицы открытий природных аминокислот.......................

Именной указатель................


Об авторе
top
photoШамин Алексей Николаевич
Родился 29 августа 1931 г. в Москве. Окончил Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова. Доктор химических наук, профессор. Работал в Институте биохимии имени А. Н. Баха АН СССР, затем во Всесоюзном институте научной и технической информации (ВИНИТИ) АН и СМ СССР. В 1962–1996 гг. работал в Институте истории естествознания и техники имени С. И. Вавилова РАН. С 1967 г. профессор истории фармации Московской медицинской академии имени И. М. Сеченова. Профессиональный историк науки (аспирантура ИИЕиТ — 1962–1964 гг., докторская диссертация там же — 1970 г.). В 1990 г. избран Исполнительным директором Фонда науки (с 1997 г. — Фонд науки имени Ю. А. Овчинникова).

Основные направления исследований: история науки, история химии и биологической химии, история фармации, науковедение. Специалист в области истории научной книги (автор каталога инкунабулов естественно-научного, медицинского и математического содержания, хранящихся в библиотеках мира). В последние годы изучал организационно-финансовую структуру науки зарубежных стран, проблемы формирования научного потенциала различных стран и регионов.

Автор более 300 работ, в том числе 15 монографий, ряд которых переведен на иностранные языки. Под его руководством защищено 18 кандидатских и 2 докторских диссертации. Действительный член Международной академии информатизации, Европейской ассоциации истории медицины и здоровья, Американского общества истории науки и Общества истории алхимии и химии (Великобритания). Член редколлегий журналов «Биология в школе», «Вопросы медицинской, биологической и фармацевтической химии», «Вопросы медицинской химии», серий «Классики науки» и «Памятники науки» (РАН).

В 1988–1992 гг. — президент Комитета по истории науки Международного биохимического союза (International Union of Biochemistry). В 1989–1993 гг. — член Высшего экологического совета Российской Федерации. Председатель Специализированного совета по специальности «История науки и техники — химические науки» (ИИЕиТ РАН). В 1997 г. был избран Американским биографическим институтом «Человеком года» по специальности «история науки». В 1998 г. был награжден международным орденом «Order of International Ambassadors» и Серебряной медалью Кембриджского биографического центра.

Информация / Заказ
2024. 288 с. Мягкая обложка. 15.9 EUR Новинка недели!

Особенности 20-го выпуска:

- исправили предыдущие ошибки

- Добавлены разновидности в раздел разновидностей юбилейных монет СССР

- В раздел 50 копеек 2006-2015 добавлены немагнитные 50 копеек

10 копеек 2005 М (ввел доп. разворот)

- Добавлена информация о 1 рубле 2010 СПМД немагнитный... (Подробнее)


Информация / Заказ
Зиновьев А.А. ЗИЯЮЩИЕ ВЫСОТЫ
2024. 720 с. Твердый переплет. 19.9 EUR

Книга «Зияющие высоты» – первый, главный, социологический роман, созданный интеллектуальной легендой нашего времени – Александром Александровичем Зиновьевым (1922-2006), единственным российским лауреатом Премии Алексиса де Токвиля, членом многочисленных международных академий, автором десятков логических... (Подробнее)


Информация / Заказ
2022. 1656 с. Твердый переплет. Предварительный заказ! 

Впервые в свет выходит весь комплекс черновиков романа М. А. Булгакова «Мастер и Маргарита», хранящихся в научно-исследовательском отделе рукописей Российской государственной библиотеки. Текст черновиков передаётся методом динамической транскрипции и сопровождается подробным текстологическим... (Подробнее)


Информация / Заказ
2023. 274 с. Мягкая обложка. 14.9 EUR

Арабо-израильский конфликт, в частности палестино-израильский, на протяжении многих десятилетий определял политическую ситуацию на Ближнем Востоке. На современном этапе наблюдается падение значимости палестинской проблемы в системе международных приоритетов основных акторов. В монографии... (Подробнее)


Информация / Заказ
URSS. 2024. 136 с. Мягкая обложка. В печати

В настоящей книге, написанной выдающимся тренером А.Н.Мишиным, описывается техника фигурного катания, даются практические советы по овладению этим видом спорта. В книге рассматриваются основы техники элементов фигурного катания и то, как эти элементы соединяются в спортивные программы, излагаются... (Подробнее)


Информация / Заказ
2024. 400 с. Твердый переплет. 16.9 EUR

Как реализовать проект в срок, уложиться в бюджет и не наступить на все грабли? Книга Павла Алферова — подробное практическое руководство для всех, кто занимается разработкой и реализацией проектов. Его цель — «переупаковать» проектное управление, сделать метод более применимым к российским... (Подробнее)


Информация / Заказ
URSS. 2024. 344 с. Мягкая обложка. 18.9 EUR

Мы очень часто сталкиваемся с чудом самоорганизации. Оно воспринимается как само собой разумеющееся, не требующее внимания, радости и удивления. Из случайно брошенного замечания на семинаре странным образом возникает новая задача. Размышления над ней вовлекают коллег, появляются новые идеи, надежды,... (Подробнее)


Информация / Заказ
URSS. 2023. 272 с. Мягкая обложка. 15.9 EUR

Настоящая книга посвящена рассмотрению базовых понятий и техник психологического консультирования. В ней детально представлены структура процесса консультирования, описаны основные его этапы, содержание деятельности психолога и приемы, которые могут быть использованы на каждом из них. В книге... (Подробнее)


Информация / Заказ
URSS. 2024. 704 с. Твердый переплет. 26.9 EUR

В новой книге профессора В.Н.Лексина подведены итоги многолетних исследований одной из фундаментальных проблем бытия — дихотомии естественной неминуемости и широчайшего присутствия смерти в пространстве жизни и инстинктивного неприятия всего связанного со смертью в обыденном сознании. Впервые... (Подробнее)


Информация / Заказ
URSS. 2024. 576 с. Мягкая обложка. 23.9 EUR

Эта книга — самоучитель по военной стратегии. Прочитав её, вы получите представление о принципах военной стратегии и сможете применять их на практике — в стратегических компьютерных играх и реальном мире.

Книга состоит из пяти частей. Первая вводит читателя в мир игр: что в играх... (Подробнее)